Älä anna hiukkasten koon rajoittaa proteiiniarvoa|SCIENTZ{0}}korkeapainehomogenisaattori: Nanonisointi ja solujen hajoaminen yhdessä ratkaisussa

Unohtunut tosiasia

Kollageenipeptidit myyvät paremmin kuin koskaan. Monet ihmiset kuitenkin jättävät huomiotta kriittisen asian: jos raaka-ainehiukkaset jäävät mikronin mittakaavassa, sekä ihon läpi tapahtuva imeytyminen että suoliston hyötykäyttö voivat vähentyä merkittävästi.

Eläim{0}}peräiset proteiinit, kuten myofibrillaarinen proteiini, kollageeni ja heraproteiini, esiintyvät luonnostaan ​​mikron{1}kokoisina tai jopa suurempina aggregaatteina. Suuremmat hiukkaset tarkoittavat yleensä alhaisempaa liukoisuutta, heikompaa emulgointikykyä ja lopulta alhaisempaa hyötyosuutta.

Proteiinien täyden arvon vapauttamiseksi ensimmäinen vaihe ei ole puhdistus tai modifiointi-se on hiukkaskoon pienentäminen. Hiukkasten muuntaminen kymmenistä mikroneista muutamaan sataan nanometriin voi parantaa merkittävästi liukoisuutta, emulgointitehokkuutta ja absorptionopeutta.

Nykyään kypsin teollinen ratkaisu tämän muutoksen saavuttamiseksi on korkeapainehomogenointi.

Mitä SCIENTZ-150 voi tehdä?

SCIENTZ-150

SCIENTZ-150 Laboratory High-Pressure Homogenzer toimii jopa 1 500 baarin (150 MPa) paineissa ja säädettävän käsittelyn virtausnopeudella 6–12 l/h. Se tukee pienten-määrien näytteiden käsittelyä, mikä tekee siitä ihanteellisen laboratorio{10}mittakaavan prosessikehitykseen samalla kun se täyttää jatkuvan pilottimittakaavan tuotannon tarpeet.

Yksi sen arvokkaimmista sovelluksista on kollageenin muuttaminen mikro{0}}kokoisista aggregaateista nano-mittakaavan emulsioksi. Entsymaattisen hydrolyysin tai happoliukenemisen esikäsittelyn jälkeen materiaali suodatetaan ja syötetään SCIENTZ-150:een. 800–1200 barin paineissa ja 3–5 homogenointijaksoa käytettäessä sisäänrakennettu jäähdytysjärjestelmä (joka voidaan liittää ulkoiseen termostaattikylpyyn) pitää materiaalin lämpötilan 4–10 asteessa -olennainen ominaisuus, koska kollageeni on erittäin lämpöherkkää.

Tuloksena oleva dispersio voi saavuttaa D90:n, joka on pienempi tai yhtä suuri kuin 200 nm. Tällä hiukkaskoolla transdermaalista läpäisyä kosmeettisissa formulaatioissa voidaan parantaa merkittävästi, kun taas ravinteiden imeytymistehokkuus funktionaalisissa elintarvikesovelluksissa paranee huomattavasti.

2. Kolme usein huomiotta jätettyä suunnitteluetua

Pelkän korkean paineen lisäksi SCIENTZ-150 sisältää useita suunnitteluominaisuuksia, jotka tarjoavat merkittäviä käytännön etuja.

Keraaminen/timanttihomogenointiventtiili

Ytimen homogenisointiventtiili on saatavana keraamisista tai timanttimateriaaleista, ja se tarjoaa erinomaisen kulutuskestävyyden ja korroosionkestävyyden perinteisiin metallikomponentteihin verrattuna. Tämä varmistaa vakaan paineen suorituskyvyn, pidemmän käyttöiän ja erinomaisen yhteensopivuuden suolaliuosten tai lievästi happamien proteiiniliuosten kanssa.

Valinnainen kaksivaiheinen{0}}homogenointimoduuli

Korkeapaine{0}}katkaisuvaihe, jota seuraa matalapaineinen-painedispersio, mahdollistaa solujen hajoamisen, emulgoinnin ja homogenisoinnin yhdessä prosessissa. Nanoemulsioiden ja liposomien valmistuksessa tämä voi poistaa koko käsittelyvaiheen.

Patentoitu sisäänrakennettu{0}}jäähdytysrakenne

Jäähdytysaukko ja -poistoaukko voidaan liittää suoraan termostaattikylpyyn, jolloin itse homogenointipää voidaan jäähdyttää. Lämpö-herkät proteiinit pysyvät turvallisella lämpötila-alueella koko käsittelyn ajan, mikä mahdollistaa tarkemman lämpötilan hallinnan ja helpomman käytön ilman ulkoista jäähaudetta.

3. Proteiinien ja hiivan ulkopuoliset sovellukset

SCIENTZ-150 on myös erittäin tehokas perinteisen kiinalaisen lääketieteen aktiivisille aineosille, kuten Astragalus-polysakkarideille, kurkumiinille ja ginkgolideille.

Verrattuna tavanomaiseen jauhamiseen tai ultraäänikäsittelyyn, joka tuottaa usein epäjohdonmukaisen hiukkaskokojakauman ja huonon erän -to-toistettavuuden, korkeapaineinen-homogenointi käyttää tarkasti kontrolloituja fyysisiä voimia vähentääkseen hiukkasia jatkuvasti nanometrin alueelle. Tämä parantaa merkittävästi bioaktiivisten yhdisteiden suorituskykyä ja käyttöä.

Johtopäätös

Proteiinin nanonisoinnista ja solujen hajoamisesta yrttiuuttoon ja nanoemulsion valmistukseen, SCIENTZ-150 Laboratory High-Pressure Homogenzer on paljon enemmän kuin painetta-kehittävä laite. Se tarjoaa luotettavan reitin laboratorio{5}}mittakaavan prosessien tutkimisesta pilottitason tuotannon validointiin, mikä auttaa tutkijoita ja valmistajia nopeuttamaan innovaatioita luottavaisin mielin.