Kermaerotus sentrifugilla
Dec 21, 2018
Jätä viesti
Elintarviketeollisuudessa käytetään usein sentrifugierotinlaitteita , jotka käyttävät heterogeenistä erotusoperaatiota suorittamaan kaksi tai useampia suspensio-, emulsio- ja aerosolivaiheita elintarvikkeiden käsittelyprosessin aikana. erottaminen
Keskustellaan sentrifugierotinlaitteiden käytöstä elintarviketeollisuudessa:
(a) Tuotannon pääasiallisena vaiheena: esimerkiksi tärkkelyksen valmistaminen tärkkelysnesteestä, maidon kerma- tai rasvattoman maidon valmistaminen, kiteiden erottaminen emäliuoksesta, jolloin saadaan puhdasta kiteistä ruokaa.
b) Parantaa tuotteen puhtautta: kuten maidon puhdistus hiukkasmaisten kiintoaineiden ja vastaavien poistamiseksi.
c) Arvokkaiden aineiden talteenotto: esimerkiksi maitojauheen erottaminen hiukkasmaisia kiintoaineita sisältävistä aerosoleista.
d) turvallista tuotantoa varten, kuten haitallisten aineiden kuten savun ja savun erottaminen tuotannon aikana.
